blog został utworzony z pasji do jedzenia. Nie mam tu na myśli tylko kwestii spożywania czy gotowania, ale również całego "zamieszania" związanego z wytworzeniem konkretnych produktów spożywczych- ich składu, operacji i związków chemicznych zastosowanych w toku produkcji oraz zachodzących procesów. Wszystkie te czynniki kształtują jednocześnie istotną dla nas- konsumentów jakość handlową żywności. Nie zawsze zdajemy sobie sprawę jaka jest przyczyna użycia przez producenta substancji wymienionych na etykiecie kupionego produktu. Postaram się rozwiać Wasze wątpliwości. Czekam na pytania i sugestie tematów, o których chcielibyście dowiedzieć się więcej.
Pozdrawiam,
Technolożka
Zaiste zacna strona 😉 czekam na wiecej
OdpowiedzUsuń